Öz Isı: Bir maddenin 1 gramının sıcaklığını 1 derece artırmak için verilmesi gereken ısı demektir.
Birimi cal/g.0C veya J/g.0C’dir.
Öz ısı ‘c ‘harfi ile gösterilir.
Öz ısı maddeler için ayırt edicidir.
öz ısıyı daha iyi anlamak için ısı ve sıcaklığı hatırlayalım.
ISI
- Sıcaklığı yüksek maddelerden soğuk maddelere aktarılan enerjidir.
- Madde miktarına bağlıdır.
- Birimi joule(J) veya kalori(cal)dir.
- Isıyı doğrudan ölçemeyiz.
- Alınan veya verilen ısıyı kalorimetre kabı ile hesaplayabiliriz.
- Isıyı ısı kaynaklarından elde ederiz.
SICAKLIK
- Bir maddenin aldığı ya da verdiği ısının ölçülen değeridir, yani ölçerek bir maddenin ne kadar sıcak ya da soğuk olduğunu buluruz.
- Madde miktarına bağlı değildir.
- Enerji değildir.
- Maddeler arası alınıp verilemez.
- Termometre ile ölçülür.
- Birimi derecedir.
Tabloda görüldüğü üzere her maddelerin öz ısısı farklıdır.
Isı alan maddelerin sıcaklığı artar.
Öz ısısı en az olan kurşun ile en fazla olan Alüminyum üzerinden öz ısıyı öğrenelim.
Elimizde 1 gram olmak üzere bulunan kurşun ve Alüminyumun sıcaklığını 1oC artırmak için Alüminyuma 0,90 j ısı vermek gerekirken, Kurşuna 0,13 j ısı vermek gerekir. Bu yüzden eşit sıcaklık artışı sağlamak için Alüminyuma daha fazla ısı verilir.
Öz ısısı düşük maddeler sıcaklık değişiminden çabuk etkilenir.
Mumun çabuk erimesinin sebebi öz ısısının düşük olmasıdır. Öz ısısı düşük olan maddelere az miktarda ısı verilirse sıcaklığını daha çabuk artar.
Öz ısı madde miktarına bağlı değildir.
ÖZ ISIYA MADDENİN CİNSİNİN ETKİSİ
Aynı miktarda kurşun ve Alüminyumun sıcaklığını 10C artırmak içim Öz ısısı yüksek Alüminyuma daha fazla ısı veririz.
SONUÇ: Farklı cins maddelerin öz ısısı farklıdır. Öz ısısı küçük olan çabuk ısınır aynı şekilde çabuk soğur. Mumun hemen eriyip, donmasının sebebi öz ısısının düşük olmasıdır.
MADDE MİKTARININ(KÜTLESİNİN) ISINMAYA ETKİSİ
suyun ise daha uzun sürede kaynama sıcaklığına ulaştığını gözlemleriz. Kütlesi fazla
olan suya daha fazla, kütlesi az olan suya ise daha az ısı aktarılmıştır.
Sonuç: Tüm şartlar eşit iken maddenin kütlesi arttıkça sıcaklığı artırmak için vermemiz gereken ısı artar
Bu olayı günlük hayatta büyük demlikte su kaynatma ve küçük demlikte su kaynatmayı düşünürsek küçük demlik 1000C’ye daha kısa sürede ulaşır.
Bir Cevap Yazın